3至4斤 。
酥脆麻花：
材料：面粉90斤、淀粉10斤、鹽0.5至1斤、白糖（或葡萄糖）15至35斤、色拉油1、5斤、面欣酥0.5至0.8斤、鮮奶精100克、30度溫水30斤 。
【十斤面粉搓麻花放多少水】操作步驟：
1、將面粉、淀粉干拌均勻 ， 加入色拉油拌勻 。
2、將鹽、糖、面欣酥、鮮奶精加入和面水溶解，然后攪拌加入混合好的面粉中 ， 和成面團 。
3、靜止發酵30-50分鐘，揪成小劑子，搓條，擰成麻花 。
4、放入180度油鍋油炸，出鍋后即可食用 。

• 沙溪咸煎餅做法和配方
• 火腿腸和面粉怎么做好吃
• 面粉發酵太久會產生什么后果
• 餃子粉是高筋面粉嗎
• 雞蛋漢堡要怎么做
• 紅曲酥皮泡芙怎么做
• 高筋面粉能蒸發糕嗎
• 米糊雞蛋餅怎么做
• 面片怎么吃
• 教我如何做葡萄干烤餅