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粉條炒羊肉片做法竅門

生活百科粉條

1、食材：羊肉200克、粉條200克、蔥、姜適量、鹽3克、花椒粉2克、醬油5毫升、香菜1根 。
2、把羊肉洗凈切成片 。
3、把粉條放開水鍋里煮軟撈出 。
4、把蔥切成小段，姜切成末 。
5、炒鍋里放花生油，等油五成熟時 ， 把羊肉片入鍋炒至變色 。
6、再放入蔥、姜煸香，加入鹽 ， 花椒粉，味極鮮醬油翻炒入味 。
7、再放入煮軟的粉條繼續翻炒 ， 出鍋前撒一些香菜增鮮點綴 。
【粉條炒羊肉片做法竅門】8、然后盛入盤子里，這樣羊肉炒粉條就做好了 。