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適合中老年人的早餐，看看你有沒有吃對~

一般一天三餐中 ， 早餐是最為重要的 ， 一般早餐吃得好一天的精神和身體就會好 ， 但很多人都不知道早上吃什么？特別是對中老年人來說 ， 早餐不光要吃 ， 還要吃好吃對……
適合中老年人的早餐，看看你有沒有吃對~
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早餐不宜太早進行“很多老人睡眠時間較短 ， 甚至早上5時就起床了 ， 然后就開始做早餐 ， 吃完就出門 。 ”從健康角度而言 ， 這種行為并不妥 。 “首先 ， 冬季老人養生講究‘冬藏冬養’ ， 而且早晚溫差大 ， 老人最好不要起得太早 ， 尤其不要過早進行戶外活動 ， 因為這個時間段很容易引發心腦血管疾病 。 ”專家建議 ， 如果已經醒來 ， 可以先在床上平躺十幾分鐘 ， 然后再起床熱身 。 “老人的最佳早餐時間我們認為安排在早上七八時比較合適 ， 因為人的生理生物鐘配合外界大自然環境有一定的作息規律 ， 當晚上睡覺時 ， 人的消化液分泌、胃腸蠕動都依然在忙碌 ， 以消化吸收晚餐攝入的食物 ， 這種忙碌一直要持續到凌晨過后 ， 然后開始休息 ， 逐漸進入‘睡眠期’ 。 ”專家表示 ， 絕大多數情況下 ， 消化系統的“戰士們”一般都會在第二天早上七八時才“醒過來” 。 如果太早吃早餐 ， 勢必讓“戰士們”提前“上崗” ， 長此以往會干擾胃腸道的合理休息 ， 加重胃腸道負擔 。
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“老人的消化功能本來就在逐漸減弱 ， 這種人為行為會進一步導致其衰退 ， 甚至還可能誘發胃病等 。 ”此外 ， 專家還表示 ， 太早吃早餐其實只是一種口腔、胃腸道機械運動 ， 老人難以品出食物的美味 ， 因為此時人的味覺、消化道都還未徹底“醒轉” 。 因此 ， 老人在起床后、吃早餐前可以先喝一杯溫開水暖胃、順帶清理腸胃殘余廢物 。
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適合老人吃的營養早餐：鮮肉小籠：面粉、肉末、冬筍、香菇做成的小籠包 。 苣筍豆干：苣筍、豆腐干、胡蘿卜、香菇同炒 。 燕麥粥：燕麥片、火腿絲、胡蘿卜丁、香菜同煮粥 。 菜肉包：面粉、肉末、腌小白菜、豆腐干、香菇同做包子 。 什錦泡菜：大白菜、榨菜、小黃瓜、辣椒等 。 菜肉餛飩：面粉、肉末、腌小白菜、香菇、姜做成餛飩 。 白果糕：糯米、粳米、白果、核桃、葡萄干 。 鵪鶉蛋：鵪鶉蛋、綠豆芽、青椒絲同炒 。 肉末菜粥：粳米、糯米、肉末、菠菜、胡蘿卜一起做粥 。 豆沙包：面粉、赤豆沙、果脯、豬油做成的豆包 。 芹菜豆腐干：芹菜、豆腐干絲、茭白絲、香菇同拌 。 黑棗粥：粳米、糯米、黑棗干、核桃 。
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【適合中老年人的早餐，看看你有沒有吃對~】（約見名醫）