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毛豆熱量大嗎

生活百科毛豆


毛豆熱量大嗎

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【毛豆熱量大嗎】毛豆熱量不大，100克毛豆的熱量是130大卡 。
毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆 。毛豆就是新鮮連莢的黃豆 。
毛豆是一年生的農作物，莖粗硬而有細毛，它的莢作扁平形，莢上也有細毛 ， 所以稱為毛豆，新鮮時，豆莢嫩綠色，青翠可愛 。
毛豆即俗稱的大豆、黃豆 ， 為蝶形花科植物大豆的種子，一年生草本農作物、高30-90厘米、莖粗壯、方菱形、莢果矩形、扁平形、長5-6厘米、下垂、莢上密生黃色細長硬毛 。
種子2-4粒、鮮時扁橢圓狀卵圓形、長0.8-1.5厘米、淡綠色、干時黃色、黃綠色或者紫黑色 。
春季毛豆即菜用大豆，也稱毛豆、青毛豆、白毛豆 ， 是指籽粒鼓滿期至初熟期之間收獲的青莢大豆，豆莢嫩綠色，青翠可愛 。毛豆老熟后就是我們熟悉的黃豆 。