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粵菜好吃，它的口味比較清淡，力求清中鮮、淡中求美 。而且隨季節(jié)時令的變化而變化 ， 夏秋偏重清淡，冬春偏重濃郁，追求色、香、味、型 。
【請問粵菜好吃嗎】粵菜即廣東菜，是中國傳統(tǒng)四大菜系、八大菜系之一 ， 發(fā)源于嶺南 。粵菜由廣州菜也稱廣府菜、潮州菜也稱潮汕菜、東江菜也稱客家菜三種地方風(fēng)味組成，三種風(fēng)味各具特色 。在世界各地粵菜與法國大餐齊名，由于廣東海外華僑數(shù)量占全國六成，因此世界各國的中菜館多數(shù)是以粵菜為主 。

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