1、湯圓，是中國漢族的代表小吃之一，起源于宋朝，即用黑芝麻、豬油、白砂糖為原料，外面用糯米粉搓成圓形，煮熟后，吃起來香甜可口，饒有風趣 。湯圓象征合家團圓，吃湯圓意味新的一年合家幸福、萬事如意 。
2、甜白酒，即醪糟，是以大米、玉米、粟等糧食作物為原料，用清水浸泡或煮熟 ， 蒸透后，撒上甜酒曲，淋少許涼水 ， 攪拌均勻，放置在溫暖干燥處 。甜白酒具有很高的營養價值 。
3、花糕，亦稱“菊糕”、“發糕” 。即用米粉、豆粉等為原料，發酵 ， 更點綴以棗、栗、杏仁等果馕、加糖蒸制而成 。
【上海人冬至吃什么】4、

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