這杯“補水豆漿”用到的食材都是生活中常見的|這款“補水豆漿”是怎么做的,一起丟掉面膜喝起來

這杯“補水豆漿”用到的食材都是生活中常見的 , 主要有梨子、蓮藕、金桔、干紅棗等 。 幾種食材全部都是應季好食材 , 也常常被人們拿來熬湯、做零食等 , 價格還不高 。 買一張面膜的錢可以買十幾杯甚至更多地“補水豆漿” , 你說哪個劃算?
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眾多食材中金桔尤為突出 , 它個頭不大 , 香味十足 。 果皮薄、汁水多 , 吃的時候連著皮一起塞嘴里 , 甭提多帶勁了 。 蘇軾曾經說“香霧噀人驚半破 , 清泉流齒怯初嘗 , 吳姬三日手猶香 。 ”來形容金桔 , 可見金桔多招人喜歡 。 中醫認為金桔性溫、味甘 , 具有理氣解郁和止咳化痰的功效 , 雖不知真假 , 但它的香味聞起來就是舒服 。 用金桔搭配梨子、蓮藕等好喝又滋潤 。 早上喝一杯暖暖地去上班 , 晚上喝一杯舒舒服服的睡覺 。 一起來看看我今天給大家推薦的這款“補水豆漿”是怎么做的 , 一起丟掉面膜喝起來 。
“補水豆漿”
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食材準備:梨子1個、蓮藕1節、金桔5-8個、干紅棗3-5個、蜂蜜(可不加)面粉、鹽
①我們把金桔放入碗中加入1勺食用鹽 , 然后用手揉搓一會兒 。 再加入水沒過 , 泡幾分鐘 , 然后搓洗干凈 。 金桔皮是可以食用的 , 但是它長時間接觸空氣 , 也防止打了農藥 , 所以用食用鹽搓一下 。 鹽可以殺菌 , 還能把表面雜質搓洗掉 。
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②清洗干凈的金桔用刀切成小塊放入碗中 。 金桔的籽不要去掉 , 它的籽雖然有一點苦 , 但是在眾多食材中也就不突出了 。 它含有豐富的纖維素、蛋白質、可溶性膳食纖維等 。 因為使用的是破壁機 , 所以會打得粉碎 , 不影響口感 。
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③我們把蓮藕兩頭去掉 , 再刮掉皮 , 搓洗干凈后切成小丁 。 梨子去掉皮 , 把果肉削下來 , 再切成小丁 。
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④干紅棗中加入1勺面粉 , 再加入水 , 然后揉搓一會 。 干紅棗的褶皺比較多 , 褶皺中可能隱藏著灰塵等 。 面粉的吸附能力強 , 可以有效地清洗干凈 。 搓洗干凈的紅棗去掉棗核 , 切小塊備用 。
⑤我們把梨子、金桔、紅棗、蓮藕都倒入到破壁機中 。 這里記得不要加太多食材了 , 要看破壁機容量是多少哦 。
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⑥我們再把水倒入破壁機中 , 水不要加很多哦 。 這里的梨子、蓮藕、金桔相對豆類而言都是水分很多的食材 。 如果加多了水會沖淡豆漿的味道 , 也容易造成不必要的燙傷 。 我們一般水量是食材的一大半就夠了 。
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⑦大家看下圖就是我今天打出來豆漿加的水量 , 如果喜歡濃稠一點可以再少加一點水的 。
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⑧選擇豆漿鍵 , 啟動破壁機 。 如果發現水加少了 , 必須要先斷電然后再揭開蓋子加水哦 , 防止觸電和燙傷 。
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⑨破壁機停止工作后 , 關掉電源 , 打開蓋子 , 再倒出“補水豆漿” 。 喜歡喝甜的可以加1勺蜂蜜 , 不要加白糖或者加紅糖也可以哦 。 建議大家不要加糖 , 因為糖是無處不在 , 過多攝入不利于健康 。