早餐占一天營養成分60%-70%,不吃早餐會免疫力下降、腸胃病、結石、便秘、痔瘡、衰老、糖尿病、貧血、手腳冰涼、不孕不育、心腦血管等180種慢性疾病 。男人不吃早餐最傷肝;女人不吃早餐最傷子宮 。夏季到來,大家更是食欲大減,很多人更是不吃早餐 。在這里主持人就給大家帶來十分鐘就能夠搞定的營養健康早餐,記住啦,夏季養胃,從早餐開始吧!
黃金饅頭片
用料 :饅頭 兩個 雞蛋 兩個 油 適量 鹽 適量
做法
1.準備材料
2.雞蛋加少許鹽打散;饅頭切成約1厘米的饅頭片
3.將饅頭片放入雞蛋液中浸泡幾秒鐘,均勻的裹上一層蛋液
4.平底鍋放適量油,將饅頭片放入
5.中小火煎至兩面金黃即可
水波蛋
用料 :雞蛋 一個 白醋 適量
做法
1.鍋子燒開水,倒入適量白醋拌勻(白醋幫助蛋白凝固定型) 。
2.把敲開的蛋徐徐放入水中 。
3.用鍋鏟把蛋白推近蛋黃,幫助蛋白定型 。
4.將已定型的蛋放冰水中靜待30秒 。
5.輕輕撈起,用廚房紙拭干水分或者漏勺瀝干 。
6.然后隨便怎么吃~~~
牛奶脆谷樂
用料 :雀巢脆谷樂 牛奶
做法
1.脆谷樂倒在杯子里,愛吃多少倒多少
2.牛奶倒進去,就好了 。我真沒有節操 。。。
小蔥麻油醬油面
用料 :細圓掛面 適量 醬油 適量 油 適量 蔥 些許
做法
1.煮一大鍋水,煮開
2.準備一個碗,碗底倒適量醬油,剛剛煮開的水倒出一部分沖泡,面湯湯底完成 ??梢試L一下咸淡,淡了加醬油,咸了加水~
3.剩下的開水,繼續用來煮面;面條放入,煮個兩三分鐘就好(買的掛面包裝上給的這個時間~)
4.面條直接撈到醬油湯里,淋上麻油,撒上蔥花,完成完成
迷你粢飯糕
用料 :米飯 鹽
做法
1.將米洗凈,加入比平時煮飯略多一點的水,放入電飯鍋內煮熟;把煮好的米飯盛在干凈的容器里,加入鹽攪拌均勻;攪拌后的米飯會更有韌勁
2.找一個長/正方形的容器,將米飯填入壓緊做成糕坯,然后倒扣在案板上,切割成合適的大小,蓋上紗布,常溫下自然晾干
3.鍋內倒入適量食用油,燒至8成熱時滑入糕坯,翻炸至表面金黃色即可出鍋,用吸油紙吸去余油,配上一杯豆漿,就是一份傳統的中式早餐咯~
【吃貨必備美食菜譜:夏季養胃,從早餐開始】
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