牛肉蘿卜餡餃子屬于小吃菜譜 ， 主要原料是牛肉、蘿卜；工藝是蒸，制作簡單；如果你按此菜譜制作了，無論成功還是暫時失敗，歡迎你對此菜譜發表看法，同時關注微信號“tzwl365”
面粉放入盆中，加半勺鹽，慢慢倒入適量清水，攪成雪花片，揉成面團，餳20分鐘左右 。
牛肉剁成餡，放入蔥姜末，適量料酒生抽鹽腌制10分鐘左右 。
蘿卜洗凈，用擦子擦成絲，用刀剁成末（不用剁太細） 。
將蘿卜末攥去水分，放入牛肉中 ， 放2大勺油 ， 適量鹽 ， 攪拌均勻 。
將蘿卜末攥去水分，放入牛肉中 ， 放2大勺油 ， 適量鹽，攪拌均勻 。
放適量肉餡 ， 包成餃子 。
【牛肉蘿卜餃子的做法】鍋內放適量清水，水開后放入水餃煮熟即可 。