1、粉絲放入溫水中泡軟 。黃瓜切絲，香菜切段 ， 蒜切末 。粉絲放入沸水中煮至斷生，撈出瀝干 。
【涼拌粉絲怎么做】2、碗中放入粉絲，黃瓜絲，香菜段，蒜末 。加入鹽半勺，雞精半勺，生抽一勺，醋一勺，耗油一勺，香油一勺拌勻，盛入盤中即可 。
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【涼拌粉絲怎么做】2、碗中放入粉絲，黃瓜絲，香菜段，蒜末 。加入鹽半勺，雞精半勺，生抽一勺，醋一勺，耗油一勺，香油一勺拌勻，盛入盤中即可 。