春天,5種“激素”水果盡量少買,沒營養不好吃,再饞也得忍住( 二 )


香蕉雖然深受大家的歡迎 , 但它并不是春季的時令水果 。 香蕉以夏秋種植為主 , 次年的七月到十月收獲 。 現在水果攤上的香蕉都是去年采摘下來 , 放在冷庫中儲存起來的 , 還有一部分就是催熟的品種 。
您有沒有發現 , 有的香蕉明明看著顏色靚麗 , 但吃起來口感青澀 , 沒有任何香氣和甜度而言 , 這是因為有些商販運用二氧化硫或甲醛來催熟并保鮮 , 在一兩天內香蕉的顏色就會變得金燦燦的 , 還可以防止其腐爛變質 。 殊不知 , 食用這樣催熟的香蕉沒啥好處!
如何分辨是否為不正常的“催熟”香蕉呢?首先要看香蕉的彎曲度 , 香蕉成熟后都會呈現出自然的彎曲 , 像一艘彎彎的小船 , 非常順直的香蕉說明沒有到達成熟的火候 。 再看下香蕉柄的顏色 , 如果香蕉通體金黃 , 但果柄發青 , 這樣的香蕉也盡量不要買 。
春天,5種“激素”水果盡量少買,沒營養不好吃,再饞也得忍住
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獼猴桃是一種風味獨特的水果 , 因其富含維生素C , 故有“維生素之王“的美譽 , 無論是女人、孩子和老人都愛吃 。 但遺憾的是 , 即便咱們每次買獼猴桃都挑貴的買 , 卻怎么也買不到“老味道”的獼猴桃了 , 到底怎么回事呢?
早采反季節上市的獼猴桃大多是激素獼猴桃 。 這種獼猴桃不僅個頭大 , 還能提前成熟 , 但味道和營養卻變差了很多 , 我勸您盡量還是少買吧 。
我們怎樣才能辨別激素獼猴桃呢?首先 , 正常的獼猴桃大多為圓柱形或橢圓形 , 如果形狀扁扁的 , 很可能是打了激素的獼猴桃;其次 , 咱們在購買獼猴桃時 , 遇到個頭特別大的也不要購買 。 再次 , 成熟的獼猴桃經過了充分的日照 , 表皮顏色一般呈深褐色 , 而打了激素的獼猴桃 , 表皮會發綠 , 且表皮色澤不均勻 。 打過激素的獼猴桃存儲時間短 , 浪費錢不說 , 吃了還對身體沒好處 , 再饞也得忍住 。
春天,5種“激素”水果盡量少買,沒營養不好吃,再饞也得忍住
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很多人發現 , 每到春天 , 橘子就不如冬天那么清甜多汁了 , 甚至有的橘子吃起來像棉絮一樣 , 連點兒橘子味都沒有 。 這是因為春天已經過了吃橘子的季節 , 橘子屬于冬季的應季水果 。 春季菜市場上的橘子會變得很便宜 , 但此時的橘子很多已經沒有葉子了 , 別以為沒有葉子為的是不占分量 , 其實這里也有貓膩 , 采摘過久的橘子葉子會卷曲著有些枯萎 , 看著沒賣相 , 也說明不新鮮 。
有些桔子個頭不小 , 但是拿在手上很輕 , 這是由于存放的時間太久 , 橘子的水分流失嚴重造成的 。 失去水分的水果不好吃也沒營養 , 再便宜都不要再買了 , 畢竟應季的水果才好吃 。
春季不適合再吃橘子還有一個原因 , 春天天氣較為干燥 , 桔子吃多了容易口干舌燥 。 所以 , 春天要少吃桔子 , 尤其是容易上火的人就不要吃桔子了 。
春天,5種“激素”水果盡量少買,沒營養不好吃,再饞也得忍住
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古人云:食有時動有節 。 意思是說:想要身體健康 , 飲食要遵從時令 , 應時應節;還要謹記日出而作 , 日落而息的規律 。
春季的水果尚屬“青黃不接”的階段 , 時令水果并不太多 , 但比如菠蘿、自然成熟的草莓和櫻桃、桑葚和枇杷都是美味又有營養的應季水果 , 還有助于緩解春季氣候干燥所導致的“春燥” , 不妨吃一些 。
1、忌飯后馬上吃水果
飯后立即吃水果不利于消化 , 應該在飯后1小時或飯前半小時吃水果 , 更不能空腹吃水果 。
2、忌食過多水果