尋覓食材(一)芡實鮮為人知的功效

 
芡實民間俗稱“雞頭蓮”,大家都知道它能補中益氣,益腎固精,除濕止帶,特別適合一家人健脾祛濕之用 。但芡實還有一項重要的功能很多人還不知道,大家看看醫書上是怎樣記載的:
《藥品化義》對芡實功效的記載:固腎澀精,補脾止泄,治遺精,淋濁,帶下,小便不禁,大便泄瀉 。
《本草從新》對芡實的記載:補脾固腎,助氣澀精,治夢遺滑精,解暑熱酒毒,療帶濁泄瀉,小便不禁 。

茨實屬中藥中的收澀藥,廣東以肇慶地區盛產 。用于夢遺滑精,遺尿尿頻,脾虛久瀉,白濁,帶下 。同時具有很高的食療價值,在我國自古作為永葆青春活力、防止未老先衰之良物 。因此無論男性還是女性,要想抗衰老、延年益壽,建議日常要多吃茨實 。
茨實本身略帶甘澀,比較難入口,建議要搭配其他食材或中藥一起食用,一方面容易入口,另一方面也能通過其他食材的搭配加強茨實的功效 。
推薦中藥搭配:
健脾止瀉——常配山藥、白術
澀精止帶——常配金櫻子、蓮子
【尋覓食材(一)芡實鮮為人知的功效】