雖然用它們做成的粥羹營養也不錯 ， 但對于早餐一道 ， 筆者感覺吃一些“硬實”一點的食物 ， 才會讓一天活力四射 。
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而對于今天分享的這款山藥紫薯餅 ， 應該算是早餐餅類之中甜香味美的存在 。
而且對于其烹飪方法 ， 筆者感覺應該也算是餅類美食中操作比較簡單的 。
即便你沒有多少烹飪技巧 ， 想要把這款餅做好也十分容易 。
如果您對這款美味也非常感興趣的話 ， 不妨來看看它是如何烹飪吧 ， 還望喜歡 。
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【美食名稱】：紫薯山藥餅 。
【準備原料】：紫薯三個 ， 山藥150克 ， 純牛奶60ml ， 白砂糖5克 ， 雞蛋一個 ， 中筋面粉80克 ， 玉米油少許 。
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第一步：首先我們戴上一次性手套 ， 給山藥去皮 ， 切成小段；紫薯削皮切成小?。蝗缓蠓謩e把兩種食材裝入兩個碗中 ， 一同上蒸鍋 ， 大火蒸煮18分鐘 ， 取出放涼備用 。
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第二步：隨后把蒸熟的紫薯搗爛成泥 ， 先加入白砂糖均勻攪拌 ， 然后再把純牛奶灌入其中 ， 不停攪拌至與紫薯泥完全融合 。
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第三步：山藥也用工具搗爛成泥 ， 先打入一個雞蛋 ， 加少許的玉米油 ， 均勻攪拌一分鐘 。
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第四步：隨后分次少量的加入中筋面粉 ， 攪拌成絮狀之后揉捏成面團 。
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第五步：把面團搓成長條之后 ， 切出35克左右的小劑子 ， 然后搓圓按扁 ， 包裹住準備好的紫薯泥 ， 均勻收口 ， 再次搓圓按扁即可 。
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如果是你想讓這塊餅變得更加的好看 ， 也可以按照自己的想法 ， 或者準備一些按刻模具 ， 給這塊餅增添好看外形 。
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第六步：平底鍋刷一層食用油 ， 三成油溫放入山藥紫薯餅 ， 正反兩面煎烙至像下面這張圖一樣的金黃色澤就可以出鍋品嘗了 。
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【雖然用它們做成的粥羹營養也不錯|山藥紫薯餅，甜香味美，早餐餅類中甜香味美的存在】相對于今天這款早餐美味來說 ， 應該算是不可多得的美食體驗 。 如果您對這款美味也非常感興趣的話 ， 不妨自己在家動手嘗試一下吧 。
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