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研究發現：紅薯可消滅98.7%的癌細胞，這是真的嗎？告訴你真相

一提到紅薯 ， 大家首先想到的就是冬天路邊賣的烤紅薯吧 ， 既能夠享受到美味 ， 還能夠起到暖手的作用 ， 怎么會不讓人心生喜愛呢？
紅薯既可以用來直接生吃 ， 還可以制作成一系列的農副產品 ， 比如紅薯粉、紅薯干、紅薯膏等等 ， 無論是哪種制作方式 ， 都是一種美味 。
最主要的是紅薯的營養價值非常高 ， 能夠為身體帶來意想不到的好處 ， 但是近幾年來 ， 很多人們經常說吃紅薯能夠殺死癌細胞 ， 這樣的說法是否有科學依據呢？今天我們一起來研究一下 。
研究發現：紅薯可消滅98.7%的癌細胞，這是真的嗎？告訴你真相
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常吃紅薯 ， 對身體有什么好處？
促進腸道蠕動
紅薯是一種雜糧 ， 里面含有豐富的膳食纖維 ， 能夠促進腸道蠕動 ， 及時將體內的毒素與垃圾排出體外 ， 創造一個比較健康的腸胃環境 ， 對于便秘和痔瘡有改善效果 。
預防肥胖
常吃紅薯能夠增加人們的飽腹感 ， 在一定程度上會減少其他食物的攝入 ， 而此時就能夠避免因為熱量過多引起的肥胖癥 。
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降低膽固醇
紅薯里面所含有的纖維素能夠阻止腸內對于食物中脂肪和膽固醇的吸收 ， 并且能夠促進膽固醇的有效分解 ， 有利于脂質的新陳代謝 。
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紅薯可以消滅98.7%的癌細胞？
在此之前 ， 日本研究者曾經針對26萬人的飲食進行了長期的觀察記錄 ， 主要研究的是20多種蔬菜對于癌細胞的影響 ， 其中得出了這樣的結論 ， 紅薯和其他蔬菜相比排名是比較靠前的 ， 紅薯在阻止癌細胞繼續發展的效率上能達到98.7% 。
但是這個數據是以動物為研究對象得出來的 ， 主要是在動物體內注射紅薯的提取物 ， 最后動物內的癌細胞得到了抑制 ， 所以才得出紅薯的提取物能夠消滅98.7%的癌細胞 。
研究發現：紅薯可消滅98.7%的癌細胞，這是真的嗎？告訴你真相
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所以這是一項針對于動物實驗而得出的結論 ， 并不是已經在人體內進行了臨床實驗 ， 對動物有效果并不見得一定能夠殺死人體內的癌細胞 。
另外最關鍵的是結論中的表述不是紅薯 ， 而是提取物這三個字 ， 而人們提取信息時直接認為成了紅薯 ， 這無非就是再正常不過的斷案章取義了 ， 認為吃紅薯就能夠消滅癌細胞 ， 就算在日常中吃再多的紅薯也達不到提取物的效果 。
所以這種說法既缺乏研究數據支撐 ， 也還缺乏力度 ， 完全是人們忽略了關鍵信息 ， 將研究結果夸大了而已 。
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紅薯雖有諸多價值 ， 但是以下群體不適合多吃
消化潰瘍患者
紅薯里面含有較多的粗纖維 ， 所以比較硬也比較粗糙 ， 而患有潰瘍的人消化能力比較弱 ， 攝入后不僅不會被消化分解吸收掉 ， 還會對潰瘍面造成更大的創傷 。
若是特別喜歡吃紅薯 ， 可以用它來熬粥 ， 這樣比較軟糯香甜 ， 不會對腸胃潰瘍造成刺激 。
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糖尿病人
【研究發現：紅薯可消滅98.7%的癌細胞，這是真的嗎？告訴你真相】糖尿病人體內的血糖水平比較高 ， 很容易受食物的影響 ， 然而紅薯中含有一定的糖分和淀粉粉 ， 而淀粉進入人體內又會被分解為多糖 ， 這無疑就增加了體內血糖水平從而加重病情 ， 甚至會引起其他一系列的并發癥 。