3 順氣條達 調整起居
張伯禮院士指出 ， 春分后白晝增長 ， 人們活動增加 ， 易有春困的感覺 ， 加之人體陽氣隨著自然界的升發而波動 ， 影響肝氣的條達暢快 ， 易出現情緒不穩定 ， 也就是春躁 ， 可以通過早睡早起 ， 調整運動量來改善 ， 飲食方面要多吃些綠葉蔬菜 ， 適當喝些玫瑰花或菊花茶 ， 以疏肝解郁或疏散風熱 ， 提振精神 。
4 節氣變換 未病先防
張伯禮院士還提醒 ， 春暖乍寒 ， 血壓易波動 ， 容易誘發心絞痛、中風等病癥 ， 故心腦血管病患者不應盲目停藥或減藥 。 總之 ， 要因時、因地、因人合理地安排膳食、運動 ， 戒煙限酒 ， 調適心理平衡 ， 安排好自己的生活 ， 提高生活質量 ， 延長健康持續時間 。
5 春分膳食
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枳殼青皮豬肚湯
功效：疏肝健脾 ， 行氣和胃 。
原料：豬肚1個（約500克） ， 枳殼12克 ， 青皮6克 ， 生姜4片 ， 食鹽3克 。
制法：豬肚切去肥油 ， 用食鹽擦洗 ， 再用清水反復漂洗干凈后放入開水中去腥味 ， 刮去白膜陳皮、枳殼、生姜洗凈 。 將全部原料一同放入鍋內 ， 加適量清水 ， 武火煮沸 ， 再用文火煮2小時 ， 調味即可 。
用法：隨量飲湯食肉 。
（本文綜合自“天津中醫藥大學”微信公眾號）
編輯:褚夫晴
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