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充滿藝術氣息的造型 ， 讓美味的蛋糕有了動人的故事 。 農春香制作的蛋糕受到了顧客的親睞 ， 每年能銷售上萬個 。

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隨著時代的發展 ， 蛋糕早已不再只是生日節慶的儀式感 。 農春香敏銳的發現 ， 在快節奏的都市里 ， 它已經成為了年輕人下午茶潮流生活的標配 。 2020年 ， 農春香擴大經營開了實體門店—野歺 。 柔和的燈光映襯藤編的裝飾 ， 滿是綠植的舒適環境 ， 搭配上高級感十足的蛋糕與飲品 ， 這種“身在溫室心在野”的愜意閑適 ， 贏得人們的青睞 ， 也成為探店打卡、休閑放松的熱門地點 。

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烘焙 ， 這個“食尚”元素讓這些追求美好生活的年輕人 ， 過上了自己想要的甜蜜生活；而咖啡 ， 作為城市一種年輕、時尚的文化符號 ， 也讓一些奮斗創業的年輕人 ， 找到了自己的夢想和方向 。

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早上8點半 ， 當天的第一張外賣訂單準時打卡 。 韋巍在自己的咖啡店里忙開了 。 從第一份外賣開始 ， 店里接的單就沒有停過 。 2公斤的咖啡豆 ， 是每一天平均的營業用量 。 2013年 ， 韋巍開了第一家小咖啡店 ， 那時候 ， 南寧市的咖啡市場興起了“18元無限續杯”的消費模式 ， 年輕人們熱衷于在咖啡店里聚會 。 開店之前 ， 韋巍退伍后 ， 過著朝九晚五的銷售生活 ， 干的好好的 ， 業績也優秀 ， 他卻帶著十幾萬的積蓄辭職了 ， 原因是他遇到了一本名叫《就想開間小小咖啡館》的書 。 做了26年的乖孩子 ， 韋巍決定叛逆一回 ， 給自己換一種方式生活 。

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南寧市Strong咖啡主理人韋巍：你來買咖啡我就給你提供一杯優質的咖啡 ， 我覺得這個才是回歸最本質的東西 。
隨著多家國際連鎖咖啡店在南寧落戶 ， 南寧人發現 ， 原來一杯咖啡并不簡單 。 地道的咖啡 ， 因為產地不同、制作方法不同 ， 會產生果酸、花香等迥異的滋味 ， 品咖啡 ， 不再與快餐和果汁混搭 ， 而成了年輕、時尚的潮流文化 。

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南寧市Strong咖啡主理人韋巍：當我一天賣出10杯咖啡完了之后 ， 我是有多么的開心 。 可能在前幾年大家都覺得咖啡就是一個貴族文化 ， 但是在我看來 ， 我會覺得它就是一個很普通的飲品 ， 那它應該是草根文化 。

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韋巍堅持了7年 ， 把咖啡小店做到了連鎖經營 。 而更年輕的創業者 ， 也在源源不斷地涌入方興未艾的咖啡市場 。 他相信 ， 隨著人們生活日漸富足 ， 在多元開放的城市中 ， 咖啡將繼續擔當著它時尚、年輕、活力的文化符號 ， 而他們的咖啡店 ， 也將陪伴著這座城市的成長 ， 迎來自己的春天 。
編輯｜駱澤聰
責編丨湯麥倫

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