1. 首頁 > 健康養生 > >

這種糖果就是雪花酥|過年糖果不用買，教你自制雪花酥，幾個步驟搞定，送人倍有面

這種糖果就是雪花酥 ， 味道可比超市里賣的普通的糖好吃多了 ， 加了很多種食材所以它的口感非常豐富 。 雪花酥最近非常流行 ， 買的人以及自制的人非常多 ， 以前沒有做過的時候感覺步驟很復雜 ， 做起來非常困難 ， 但是上手之后才發現 ， 其實一點都不復雜 ， 只需要簡簡單單的幾步顏值高、味道好的雪花酥就能做好 。
雪花酥雖然好吃 ， 但是也不能常吃哦 ， 因為它的熱量是有點高的 ， 但是過年多吃幾塊倒也無妨 。 接下來的時間 ， 我就將我制作雪花酥的步驟分享給大家 ， 讓大家過年都能吃上如此美味的糖果 。
過年糖果不用買 ， 教你自制雪花酥 ， 幾個步驟輕松搞定 ， 送人倍有面 。
這種糖果就是雪花酥|過年糖果不用買，教你自制雪花酥，幾個步驟搞定，送人倍有面
文章圖片
【雪花酥】
所需食材：棉花糖300g、奶粉75g、黃油75g、餅干150g、堅果45g、花生45g、葡萄干45g
操作步驟
步驟一
首先將各種食材分開備用 。 然后將花生米清洗干凈擦干其水分后放在烤箱中上下火170度烤20分鐘左右 ， 20分鐘后花生呈現金黃色時取出晾涼 ， 晾涼后將外皮去掉 。
這種糖果就是雪花酥|過年糖果不用買，教你自制雪花酥，幾個步驟搞定，送人倍有面
文章圖片
步驟二
準備一口鍋 ， 保證鍋中無水無油 ， 然后將黃油放入鍋中開小火開始熬制 。
步驟三
待黃油熬化之后將棉花糖放入鍋中開始炒制 ， 炒至全部融化之后將奶粉倒入鍋中翻炒均勻 。 炒至可以拉絲時將準備好的堅果倒入鍋中 。 翻炒均勻后將餅干倒入鍋中繼續翻炒均勻 ， 使所有食材都可以裹上棉花糖 。
這種糖果就是雪花酥|過年糖果不用買，教你自制雪花酥，幾個步驟搞定，送人倍有面
文章圖片
步驟四
烤盤中提前放上油紙 ， 等食材全部裹好棉花糖之后將其倒入烤盤中 ， 然后整理好形狀 ， 使其平整 ， 然后再在上面放上一層油紙 。
步驟五
待其晾涼之后就可以取出切塊了 ， 注意要先將雪花酥卻成長條狀 ， 然后再依次切成塊狀 。 切成塊狀之后放入烤盤中 ， 往其表面撒一層奶粉 ， 然后晃動雪花酥使其都能均勻的裹上奶粉 。
這種糖果就是雪花酥|過年糖果不用買，教你自制雪花酥，幾個步驟搞定，送人倍有面
文章圖片
這樣雪花酥就制作完成啦 ， 是不是非常簡單呢？只需要耽誤你十幾分鐘的時間 ， 就可以做出這種美食 ， 關鍵是顏色看著也非常好看 。 不僅可以過年時拿來自己吃以及招待客人 ， 更可以放入包裝袋中拿來送人 ， 非常有面子 。 如果你也想做的話就趕緊買回原材料來做做看看吧 ， 效果絕對出乎你的意料 。
這種糖果就是雪花酥|過年糖果不用買，教你自制雪花酥，幾個步驟搞定，送人倍有面
文章圖片
小貼士：
1、做雪花酥時一定要選擇不粘鍋進行操作 。
【這種糖果就是雪花酥|過年糖果不用買，教你自制雪花酥，幾個步驟搞定，送人倍有面】2、往里邊加的小餅干選擇硬一點的 ， 如果太松軟了不易成型 。