醫生|春天,這“堿性食物”要常吃,維生素比蘋果高8倍,5塊能煮一大鍋

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醫生|春天,這“堿性食物”要常吃,維生素比蘋果高8倍,5塊能煮一大鍋

春天 , 這“堿性食物”要常吃 , 維生素比蘋果高8倍 , 5塊能煮一大鍋
芋頭有著豐富的營養價值 , 能夠增強身體免疫力 , 而且芋頭為堿性食品 , 可以中和體內積存的酸性物質調節人體的酸堿平衡有著烏黑頭發的作用 。 同時芋頭還可以保護 , 增進我們的食欲 , 幫助消化 , 常吃芋頭 , 可以健脾養胃 。

除了這些紅豆 , 大家當然也不會陌生了 , 紅豆含有豐富的維生素 , 還有鐵等活性成分 , 是典型的高鉀食物 , 常吃的話可以健脾益腎 , 養心 , 補血 , 消除水腫等功效 。
現在人們都非常注意健康養生 , 不過吃著最貴的保養品 , 熬著最晚的夜 , 也不能夠幫助我們有什么療效 , 所以我們調整生活作息再加上規律的飲食 , 就可能會事半功倍 。 到了春天這個堿性食物一定要常吃 , 維生素比蘋果還高8倍 , 5塊錢就可以煮一大鍋 。

今天我就用芋頭和紅豆來給大家做一份桂花紅豆芋頭糖水 。 這道湯水飲的做法也很簡單 , 女人常喝的話臉色紅潤 , 氣色也會越來越好 。 各位女性朋友千萬不要錯過 , 下面就來跟我一起看看具體的做法吧 。

【菜名】:桂花紅豆芋頭甜湯
【食材清單】:紅豆 , 芋頭 , 清水 , 冰糖 , 干桂花 。
【烹飪步驟】:
1、我們先將食材都準備好了 , 芋頭 , 我們就選用這樣個頭均勻的小芋頭 , 我個人認為小芋頭比大芋頭更加的甜糯 。
【醫生|春天,這“堿性食物”要常吃,維生素比蘋果高8倍,5塊能煮一大鍋】
2、 把紅豆給清洗干凈以后放在小碗里面浸泡3~4個小時左右 , 我一般都是晚上浸泡 , 然后第2天就能用上了 。

3、 將浸泡好了的紅豆瀝干水分以后 , 再放進高壓鍋里面 , 加入適量的清水 , 把鍋蓋蓋上 , 啟動煮粥程序 , 將紅豆給煮熟 。


4、 下面我們再來將芋頭去皮了以后清洗干凈 , 切成小塊準備好 。

5、把煮熟了的紅豆再次倒進奶鍋里面 , 然后再加入芋頭 , 適量的冰糖在鍋里面繼續煮 , 把芋頭給煮至軟爛 。


6、 等出鍋之前再撒上干桂花 , 這個芋頭甜水也就做好了 。 第一次做芋頭紅豆湯 , 發現芋頭的軟糯和沙沙的紅豆挺配的 , 喝起來很舒服 。 春天的誠意之作 , 愛吃甜食的伙伴們都可以試試!

【小貼士】:
1、除了有芋頭的話 , 還可以改用紅薯紫薯 , 再加一些迷你的湯圓 , 芋圓等這些食材會更加好吃 。
2、芋頭也可以提前放進鍋里面蒸出來 , 等紅豆湯煮好了加進去以后 , 悶一會兒 , 做出來的口感會比較的干粉軟糯 。
3、甜度的話自己也可以適當的調節 , 要是不喜歡紅糖口味的大家也可以加冰糖 , 盛出來以后要是喜歡甜的話 , 可以再加些煉乳 , 蜂蜜等等 。