如果你有喝咖啡的習慣 , 繼續喝起來 , 不過要選不加糖的黑咖啡 , 每天可以喝1-2杯 。
另外 , 中國營養學會對外發布的《食物與健康——科學證據共識》總結了13篇大豆及其制品與乳腺癌關系的文獻 , 結果11篇文獻的結果都顯示:大豆及其制品可降低乳腺癌風險 。
考慮到吃大豆還有其它健康益處 , 比如補充優質蛋白、鈣、影響膽固醇吸收的植物甾醇 , 建議每天按照中國居民膳食指南的推薦吃起來 。
如果不方便吃豆腐、豆腐干、豆腐皮這類豆制品 , 其實可以常備無糖豆漿粉或豆奶 , 喝起來很方便 。
最后說的是:到目前為止 , 也還沒有強有力的證據表明 , 服用維生素或任何其他類型的膳食補充劑可以降低患乳腺癌風險 , 所以我們還是努力搭配合理的吃飯吧 。
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小結: 有沒有發現 , 我們平時反復強調的健康飲食要點比如多吃蔬菜、水果、豆制品、乳制品 , 增加富含ω‐3多不飽和脂肪酸的食物 , 少吃紅肉和加工肉類、甜食就是降低乳腺癌風險的飲食 , 一點都不神奇 。
今日互動:關于乳腺與飲食的話題聊起來 , 另外衛健委建議35-64 歲婦女應至少每 2-3 年進行乳腺癌篩查 , 你有查嗎?
參考文獻:
[1] https://www.breastcancer.org/risk/risk-factors/being-overweight
[2] https://www.cancer.org/cancer/breast-cancer/risk-and-prevention/lifestyle-related-breast-cancer-risk-factors.html
[3] https://www.cancer.org/cancer/breast-cancer/risk-and-prevention/can-i-lower-my-risk.html
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