唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯 ， 可止咳潤肺 。
材料：銀耳：20克(大約半朵) ， 紅棗：20顆 ， 冰糖：60克(可根據各人的口味添減分量)
做法：把銀耳放在清水中發開 ， 摘去蒂頭 ， 撕成小塊 ， 與紅棗、冰糖一起放到鍋里 ， 加水6碗 ， 大火煮開后 ， 改用文火再煮半個小時 ， 即可熄火 。
【止咳潤肺 紅棗、銀耳和冰糖熬湯】
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