文章插圖
歡迎觀看本篇文章 ， 小富來為大家解答以上問題 。酸爽胡蘿卜做法竅門，爽脆腌蘿卜條很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、材料：白蘿卜5份、胡蘿卜1元份、鹽50g、侏羅紀(jì)世界姜3片、蒜瓣10元、辣椒13元、白糖300g元黃敏賢、白醋500元ml、涼開水350ml、檸檬汁分別將白蘿卜和紅蘿卜去皮 。
2、然后將去皮的白蘿卜和胡蘿卜洗凈 。
3、將白蘿卜和紅蘿卜切成條狀 。
4、加入50克鹽 。
5、稍微搓一下蘿卜條，讓鹽更充分更均勻地滲透到每一根蘿卜條里 。
6、讓它靜置兩個(gè)小時(shí)，以便將水浸泡在蘿卜中 。
7、將腌制好的蘿卜條用漏勺放入另一盆中，腌制好的蘿卜水保留 。
8、侏羅紀(jì)世界3里剝姜 ， 剝辣椒13元，剝大蒜10元 。
9、將去皮的蒜瓣和去皮的生姜洗凈切片，辣椒洗凈切小塊備用 。
10、準(zhǔn)備醋，糖，冷開水 。
11、將稱好的白砂糖從300克元黃敏賢中倒入盆中 。
12、再加一瓶醋(500毫升米源)白醋(250毫升米源給那些不吃太多酸的人) 。
13、加入750克冷開水 。
14、然后將切碎的大蒜、姜片和胡椒粉加入調(diào)味水中 。
15、這次用剛才蘿卜條腌制的咸蘿卜水，倒入剛才的調(diào)味水中 。
16、加入檸檬汁，加入檸檬汁可以去除蘿卜的澀味和辣味 。
17、調(diào)料做好了，倒入蘿卜條 。
18、用漏勺攪拌蘿卜，讓調(diào)味水均勻地浸泡在每根蘿卜條上 。
19、用漏勺將白蘿卜放入事先清洗干凈的玻璃罐中 。
20、最后把調(diào)味汁倒入其中 。
21、蓋上玻璃罐，放在陰涼的地方 ， 在《侏羅紀(jì)世界3》、《克拉普-卡倫鮑爾》、《5》中腌制10天左右 。期間可以翻兩次蘿卜條，防止上面的蘿卜條不夠好吃 。
【爽脆腌蘿卜條 酸爽胡蘿卜做法竅門】本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助 。

• 糖醋芋頭的腌制方法
• 泡椒的腌制方法
• 魚籽炒蘿卜絲怎么煮好吃
• 胡蘿卜吃多了有什么壞處
• 青辣椒花生米的腌制方法怎么做
• 烤腌雞翅腌制方法
• 蘿卜鴨湯簡單做法教程
• 菜醬油蛋竅門
• 正宗辣白菜的腌制方法
• 糖醋腌嫩姜的家常做法