吃一口等于“鋼絲球刮胃”，醫生：常吃這3物，腸胃扛不住

2026-04-27

胃，是上腹部的空腔器官，在肋骨以下，是消化系統的組成部分。胃是人體重要的器官，起著消化吸收的作用，一旦胃受損，會給身體帶來一系列疾病和影響。
腸胃科醫生表示，在零幾年或者一幾年的時候，來檢查腸胃或消化的大多是一些年紀比較大的人群， 40~50這個年齡段的人，他們通常是喝酒、應酬等繼發了腸胃問題。
然而近幾年來醫院檢查腸胃的患者多為年輕人，占比越來越大，尤其是8090后，甚至是00后，都出現了胃部不舒服、胃脹、胃痛、噯氣的癥狀，胃病已成為了當下年輕人的趨勢。

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01胃是怎么一步步被“搞壞的”？
1、幽門螺桿菌感染：這是感染胃病的重要原因之一，幽門螺旋桿菌能在胃酸環境下生存，會對胃部產生高威脅，持續破壞胃黏膜，增加胃炎，胃潰瘍的出現，一旦被幽門螺旋桿菌盯上，患胃病的概率高達90% 。

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2、不吃早餐：當下年輕人都有不吃早餐的壞習慣，吃早餐對胃的傷害非常大，會導致胃酸分泌過多，從而損傷胃黏膜，加速胃病的到來。所以一定要保證吃早餐，而且要吃好。
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3、暴飲暴食：早飯不吃，中午、晚上或者是吃宵夜的時候，暴飲暴食，什么好吃吃什么，狼吞虎咽，油炸食物、辛辣食物、碳酸飲料、漢堡之類的垃圾食品，這些都會損傷胃，造成胃黏膜水腫，胃黏膜被撐大，誘發一系列胃病。

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4、經常吃辛辣刺激的食物：正所謂“無辣不歡” ，很多年輕人都喜歡吃辛辣、刺激的食物，覺得吃起來非常香，吃一兩次可以，如果吃多了，會對胃造成嚴重傷害，這類食物損傷胃黏膜，加速了胃潰瘍的到來。所以平時飲食最好少吃辣，可以吃一些微辣的食物，不要麻辣甚至是變態辣。

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02吃一口等于“鋼絲球刮胃” ，醫生：常吃這3物，腸胃扛不住
1、發霉食物：尤其是上了年紀的人，生活比較拮據，即便知道食物發霉了，也舍不得扔，繼續吃，然而發霉的食物對胃、肝臟乃至身體各器官，造成的影響都是無法挽回的。
吃發霉的食物會給胃帶來極大影響，發霉食物中含有大量霉菌，會導致消化道菌群混亂，食物中毒，甚至會引起急腹癥，危及生命。而且發霉食物中含有黃曲霉素，這是世界公認的頭號致癌物質，長期攝入黃曲霉素會加速胃癌的到來，吃發霉食物等于“鋼絲球刮胃” ，對身體傷害非常大。

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2、蠔油：蠔油是一種調味品，是用牡蠣熬制而成，具有提鮮的作用，但是如果經常吃蠔油，會對胃產生刺激，蠔油中含有鹽分過多，會損傷胃黏膜，不利于胃病的康復。蠔油中還有一種調味品——谷氨酸鈉，這是蠔油香味的來源，同時也是致癌的源頭，蠔油可以吃，但一定要少吃。

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3、十三香：十三香中帶有肉蔻和白蔻，這些全是熱性食物，經常吃十三香會加重上火的癥狀，而且十三香中帶有麻椒，小茴香，姜等刺激類調味品，很容易刺激腸胃，造成胃部不適。尤其是胃病患者，最好不要吃十三香。

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