【疙瘩湯如何拌疙瘩】疙瘩湯拌疙瘩需要玉米面1小碗，面粉少半小碗，準備拌疙瘩的時候要用正在開水拌面，一般是一邊倒入熱水一邊拌面，等到剩少許干面的時候停止，再繼續拌面，沒干面即可，之后準備水等到開了的時候撒入面疙瘩 ， 盡可能不要重復一個地方，大概再煮1分多鐘疙瘩湯熟了，放鹽調個味 。
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