【誰有做法簡單又好吃的菜的菜譜啊】排骨海帶湯，生排骨、海帶加冷水，用中火燒開，快開的時候 ， 把面上的沫撇掉 ， 水開后，改微火，保持似開非開的狀態，至排骨爛，加鹽便可 。西紅柿土豆湯 ， 先將土豆片放在水里煮，水開改微火，至快煮爛時，改大火，加西紅柿片 ， 煮出紅色加鹽、胡椒、少量味精便可 。干貝炒蛋，把干貝放在打好的蛋液里，大火炒熟便可 。炸雞翅，雞中翅洗干凈瀝干水分，放鹽、胡椒、少量味精，腌約1小時，把腌出來的水倒掉 ， 然后放在蛋清里拖一下 ， 再沾上面包屑 ， 然后放在油鍋里炸 ， 先小一點的火炸熟 ， 再大一點的火使外表金黃 。西紅柿雞蛋湯面 ， 先炒雞蛋，加水 ， 放西紅柿片，放鹽 ， 水開放面條至熟 ， 加胡椒味精 。
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