5、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者:
此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等癥狀,飲食上宜少量多餐、清淡少油 。花生屬堅果類,蛋白質和脂肪的含量過高,很難消化吸收,此類患者應禁食 。
6、膽囊切除者:
膽汁對于脂肪的消化和吸收有重要意義 。人吃飯后,膽囊收縮,將膽汁排入十二指腸以利消化吸收 。高蛋白和高脂肪的食物對膽囊刺激最強,使膽汁大量排放 。膽囊切除后,膽汁無法儲存,勢必影響對花生等油料作物中脂肪的消化 。
【吃花生的八種好處 但卻未必人人都可以吃】花生的營養價值比糧食類高,但也要適可而吃哦 。
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