1、主料：金針菇200克、干豆腐200克、郫縣豆瓣醬1勺、蔥1塊、蒜5顆 。
2、輔料：大豆色拉油15克、鹽1克、生抽1勺 。
【干豆腐金針菇怎樣做才好吃】3、做法：干豆腐洗凈，切成條，金針菇洗凈.控干 。蔥、姜.蒜切成片 。
4、金針菇放入干豆腐里，用開水焯熟，撈出 。
5、鍋里放入油，放入郫縣豆瓣炒出紅油，放入蔥、姜、蒜翻炒 。
6、放入干豆腐、金針菇、鹽、生抽炒熟 。
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