玉米鮮肉餡怎么調好吃


玉米鮮肉餡怎么調好吃

文章插圖
1.豬肉洗凈,切塊,磨成餡,加入雞蛋、生抽、蠔油、鹽、醬油、十三香,攪拌均勻 。
2.將油和鹽放入豬肉餡中,攪拌均勻 。加入玉米粒和肉餡,攪拌均勻 。
3.胡蘿卜切丁,加入油和鹽,加入玉米肉拌勻 。
玉米:
玉米產量高,適應性強 。玉米的種子和莖中含有豐富的營養物質,是各種家畜的優質飼料 。
玉米,玉蜀黍屬植物 。原產于中南美洲,廣泛分布于美國、中國、巴西等國 。玉米具有很強的耐旱性、耐寒性、耐瘠薄性和優良的環境適應性 。稈直立,高1到4米 , 基部的每個節都有氣生根 。葉扁闊 , 頂生雄穗大,雌蕊為極細長的線形花柱 。
玉米的營養成分比較全面,一般含蛋白質8.5%,脂肪4.3%,糖73.3%,鈣0.022% , 磷0.021%,鐵0.0016% 。它還含有胡蘿卜素、維生素B1和B2、煙酸、谷甾醇、卵磷脂、維生素E和賴氨酸 。
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