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歡迎觀看本篇文章，小富來為大家解答以上問題 。人參燉排骨的做法，人參燉排骨怎么做很多人還不知道 ， 現在讓我們一起來看看吧！
1、材料：人參100克，排骨1000克，水3000克以上，胡椒粉 ， 姜片，黃酒，紅棗 ， 鹽 ， 適量雞粉 。
2、排骨洗凈，剁成小塊，放入沸水中煮5分鐘，倒入黃酒，煮去血水，瀝干備用 。
3、人參切片 。
4、鍋中加水，放入排骨、黃酒、姜片、紅棗、花椒，大火煮30分鐘 。
5、加入人參須和人參片、鹽、雞粉，大火燒開，轉中火燉半小時，再轉小火燉1小時左右，直到排骨變軟 。
【人參燉排骨怎么做 人參燉排骨的做法】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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