文章插圖
1、五花肉洗凈切成小丁 。
【酸豆角炒五花肉的做法】2、小米椒與青椒切圈，酸豆角切成小段，姜蒜切小片備用 。
3、熱鍋放油 ， 下入五花肉 ， 炒至出油 。
4、下入醬油，料酒，鹽 ， 炒勻 。
5、下入小米椒 ， 大蒜，生姜，炒勻 。
6、下入酸豆角與青尖椒 ， 翻炒兩分鐘 。
7、放入雞精，白糖，蔥花 ， 炒勻即可 。

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