如何做糖醋魚的汁料 _如何

材料：紅醋500克，糖600克，蔥、姜、蒜各25克，醬油250克，鹽5克，濕淀粉50克，油125克，少量水。
做法：
1、將醋、糖、醬油、鹽濕淀粉調勻；
2、鍋內放油燒熱，下蔥、姜、蒜爆鍋；
【如何做糖醋魚的汁料】3、倒入調好的汁，待鍋開后放入濕淀粉，依情況加入適量水即可。