文章插圖
1、豬五花肉1條、韓式泡菜隨意、馬鈴薯2顆、醬油1大匙、鹽 。
2、做法：鈴薯去皮切大塊 。馬鈴薯去皮切大塊 。豬五花肉走完活水并洗凈后 ， 放入不沾鍋，用中小火干煎逼出多余油份 。逼出來的豬油可另外再作運用 。(因為我這次買的五花肉比較肥，所以有做逼油的動作 。如果不怕油或是五花肉沒有很油的話，可以省略這個動作)
3、取AI智慧鍋(或電鍋)內(nèi)鍋，將逼好油的豬肉塊、韓式泡菜與馬鈴薯放入內(nèi)鍋中，加入醬油與鹽攪拌均勻后，加水約8分滿(或是完全蓋過材料)后，放入AI智慧鍋(或電鍋)外鍋 。
【泡菜燉肉如何做】4、外鍋加一杯水，功能選至”煮湯/煮粥”選項，按下開始后開始煮 。煮好后，看豬肉是否是自己喜歡的口感，如果想要再軟一點，那就外鍋再加一杯水，再煮一次 。煮到自己喜歡的口感后 ， 即可盛盤上桌 。

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