【手工面條的做法】1、面粉加溫水和酵母和成面團并適當醒面 。
2、用搟面杖把面團搟成均勻面片，反復折疊并切成條 。
3、切好的面條入鍋煮熟即可 。
4、材料 ， 用量全蛋2只普通面粉500g鹽一小撮水適量，手工面條 。冷水和面，面用普通面粉就好，不要用高筋粉 。

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