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西梅要不要放冰箱

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西梅要放冰箱 。西梅屬于季節性水果，因其水分含量豐富 ， 而且味道芳香，很容易受到細菌的浸染而出現發軟變質的現象 ， 一般很難長時間的保存，而冰箱中的低溫能有效的抑制細菌的繁殖 ， 從而延長西梅的保存期 。
建議將西梅放冰箱冷藏室中保存，對西梅的營養價值影響也比較?。煥潿呈業奈露缺冉系?，直接將西梅放入可能會使西梅出現凍傷的情況 ， 影響西梅的口感及營養價值 。西梅放冰箱冷藏時，最好是能將西梅密封起來比較好，避免西梅的腐爛變質 。
【西梅要不要放冰箱】拓展資料：西梅屬薔薇科，李屬，歐洲李（Prunus-domestica）種 ， 也稱為智利西梅、加州西梅、法國黑棗等 。雖然稱為梅，但其實是李子中的一種，形如杏梅 。