另外 , 飲茶時 , 還需要注意這些問題
不能喝剛炒好的茶
剛炒好的茶未能經過時間的沉淀 , 其中含有較多刺激胃腸黏膜的成分 , 如多酚類、醛類、醇類 , 喝多了容易誘發胃病 , 建議新茶最好放置半個月以后再飲用 。
空腹喝茶
空腹喝茶會稀釋消化液 , 影響消化吸收功能 。 此外茶有較高的吸水性 , 能促使茶葉中的不好成分進入血液 , 進而易引起頭暈、心慌等癥狀 。
飯后喝茶
茶葉中有一種成分 , 名叫鞣酸 , 它可與鐵元素發生反應 , 生成難溶解物 , 若經常飯后飲茶 , 很容易導致體內缺鐵 , 以至于引起貧血癥 。 正確的做法是可以在飯后1小時再飲茶 。
茶是生活中的一種飲品 , 又不同于現代飲品 。 對于愛茶之人 , 茶是樂趣 , 是藝術 。 飲茶能讓人心靜 , 暫時忘卻煩慮 , 看似格格不入 , 實則生活所向;希望愛茶的你 , 在尊崇養生之道的同時 , 也能多了解茶之文化 , 讓其不斷傳承與發展 。
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