大家吃的白米飯，實際是“最差的主食”？該給大家說清楚了！ _健康小知識

米飯和白面是養育著我們中華兒女，應該沒有幾個人不是吃大米和白面生活的吧？
白米飯受很多人都喜愛，面對這種食物，我們要有理性的認識，隨著技術的改進，使米飯的營養所剩無幾。大部分人都不敢相信，這么好吃的米飯，為什么會變成“最差的主食” ，不敢想象！

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【大家吃的白米飯，實際是“最差的主食”？該給大家說清楚了！】大家吃的白米飯，實際是“最差的主食”？該說清了
為何會說米飯是最差的主食？大家都不相信醫生說的，但是有一份數據可以證實。我們生活中大部分食物都含有營養物質，例如面條， 100克的面條可以為人體提供227大卡的能量， 60克的碳水化合物和8.9克蛋白質。

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玉米的營養價值和面條差不多，但是米飯卻只有面條營養價值的一半。 100克米飯中只含有116大卡的能量，碳水化合物也只有25.9克，蛋白質含量更是少之又少。這也足以證明，米飯的營養含量相對較少，所以才說：米飯是最差的主食。
一個醫學雜志上報道，總吃米飯的人患二型糖尿病的風險增加78% ，但是報告遭到各種質疑，但東南亞人經常吃大米飯，也的確更容易患糖尿病。

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白米飯如何吃最健康？醫生建議大家混著吃
雖然白米飯營養價值不高，但很容易使血糖升高，所以建議大家少吃，或者用玉米等主食代替。例如，在白米中混合小米或黑米，把這些原料一起煮，口味會更好，還可以補充膳食纖維，提供豐富的蛋白質，很適合血糖高的人食用。

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大家也可以加一些豆類，如綠豆、黑豆等，這種混合類米飯可以為人體提供蛋白質、維生素、礦物質等，保護心腦血管，而且熱量低，高飽腹感，對身體非常好。
即使大米沒營養，含糖量再高，但也是中國人心里的首選。建議大家為了身體健康，可以更換吃大米的方式，但是切記不要浪費糧食！

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溫馨提示：
許多人不知道該買袋裝大米，還是散裝大米。
建議大家要買品牌的，成袋的，不要買散裝的大米。袋裝的大米方便儲存，品質更好，散裝的大米接觸的人很多，如果儲存不當，容易變質，不利于身體健康。