推薦:山藥茯苓燉瘦肉
原料:山藥30克 , 扁豆50克 , 茯苓20克 , 瘦肉500克 , 生姜1片 , 大棗10克 。
做法:
1、將山藥、扁豆、茯苓洗凈浸泡60分鐘 , 大棗洗凈拍扁、去核 。
2、瘦肉切小塊 。
3、將所有原料及沸水1200毫升放入燉盅 , 加蓋 , 隔水燉2小時 , 加精鹽調味即可 。
功效:健脾益氣利濕 , 很適合中老年人食用 。
晚春:宜清淡 , 多溫補
晚春氣溫逐漸升高 , 此時應以清淡飲食為主 , 應該常食用黃綠色蔬菜及水果 , 適當進食優質蛋白質及蔬果等維生素類食物 。
氣溫不斷升高 , 還會讓人體進入易煩躁、體熱較盛的狀態 , 這時我們可以增加一些清熱解暑、養陰除煩的食物和湯飲 , 例如綠豆湯、酸梅湯等 。
另外 , 還可以適量吃一些帶苦味的食物 , 為即將到來的夏季做準備!
老年人春天進補需注意
老年人胃腸功能易紊亂 , 神經衰弱時有發生 , 因此要多休息 , 多食瓜果蔬菜、蜂蜜、枸杞子 , 力爭改善疲勞狀態 , 益智強腦 , 還應多吃鱔魚、雞肉 , 補充營養物質 。
飲食不宜過飽 , 多吃易消化食物 , 不可多食濃茶 , 以免誘發心律失常和失眠 , 影響休息和體力的恢復 。
“春困”不是睡眠不足 , 也不是病態 , 而是“生物鐘轉換”的生理變化所致 。 所以不應貪于睡覺 , 而應積極參加體育、文娛活動 , 以增強心臟功能、改善血液循環和腦部供血 , 減輕或消除春困 。
不是所有骨刺都需要手術
但這兩類要注意
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