舌尖上的煙果、青果檳榔檳榔

經常吃檳榔的發友都知道，常見的檳榔分為以下兩種：
煙果檳榔是檳榔中的一種，煙果檳榔是指檳榔鮮果在加工成檳榔干果的過程中，是利用煙薰的辦法把它薰干的一種檳榔。煙果檳榔與其它檳榔的區別主要在于加工工藝上經過煙熏并且采用的鹵水的不一樣最后加工出來的檳榔的口味就不一樣了。

青果檳榔是檳榔中的另一種，特色是口感細膩、不燒口，因此又叫咖啡檳榔。青果檳榔吃起來榔朗爽口，味道特醇香，口感不燒口，勁道強。這就是青果檳榔回味悠長、久嚼不膩，深受消費者的歡迎的根本原因。

【舌尖上的煙果、青果檳榔】 從消費喜好上來說，青果檳榔較適合于初嚼者，因為相對煙果來說青果醉勁沒有那么大，而且比較軟和、甜香，所以迎合外地消費群的喜愛，湖南人為什么喜歡吃煙果呢，這是由于湖南人長期吃辣口味重以及多年的檳榔咀嚼歷史原因造成口感偏濃，所以湖南人特別是湘潭人對煙果檳榔情有獨鐘。而且煙果檳榔提神醒腦作用無檳榔可及，這也是煙果檳榔如此受歡迎原因之一。煙果歷來都是市場主流產品，受廣大消費者喜愛。

而在臺灣吃檳榔的方式又大不一樣，基本以是新鮮嫩籽為主，因為加工和保鮮的問題，目前在大陸市場不屬于主流產品，在臺灣本土卻人氣頗高。檳榔生產企業基本上都聚集在湖南本土，而各大品牌對于產品和市場的定位也是仁者見仁智者見智，但是加工所用的原果基本上都采自海南，海南人主要負責種植和半加工再發往湖南，行內人將青果稱之為白果，對煙果稱之為黑果。

不管是青果煙果都是檳榔的魅力所在!檳榔在第一次邂逅你的味蕾后，你會越來越愛這個口味，最后讓你徹底愛上它!
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