臺灣芒果又特別出名,芒果不但成為美食,更在國際上打響知名度;芒果也是相當優質的營養來源,不但含有豐富的維生素,經研究發現,還可以降低許多疾病發生風險,可以趁著產季多吃,讓身體多補充必要營養素 。
【吃芒果竟有意想不到的好處!】 美國俄克拉荷馬州州立大學研究發現,芒果含有多種營養素,不但高纖維,維生素種類也相當多,還有多種礦物質,能夠全面性促進身體健康,芒果另外還含有羅格列酮與非諾貝特,可以幫助身體調節血糖,研究團隊藉著動物實驗發現,芒果可以降低血糖與血脂,降低心血管疾病發生機率,是非常良善的水果 。
研究團隊準備碳水化合物、纖維、蛋白質、脂肪等食物,分配給實驗動物吃,并且分成三組實驗,一組只吃正常飲食,另兩組則是高熱量飲食,但其中一組添加入羅格列酮與非諾貝特,實驗持續三個月,發現除高熱量組身體脂肪增加外,正常飲食和羅格列酮與非諾貝特組,體脂肪含量沒有太大變化,證明芒果效力 。
研究學者認為,這是一項非常重要的發現,推測芒果營養在身體的作用與血糖、血脂、體脂肪的代謝有關,或許能夠降低糖尿病發生機會,也能避免血管疾病風險,將計劃開展執行人體試驗,確定能否幫助慢性病患者控制血糖 。其實不僅是芒果,許多蔬菜水果都能夠幫助身體避免慢性病發生,促進身體能夠更健康 。
雖然水果的升糖指數大多都在中低范圍,但芒果的糖份比較高,糖尿病患者要注意食用份量,水果最好飯后兩個小時后再食用,盡量分散餐次,避免餐后血糖過高 。(采編自網絡)
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