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那些年你還沒吃過的水果之蛇皮果篇

蛇皮果

蛇皮果，東南亞水果 。因其果實與蛇皮長相似故叫“蛇皮果” 。含熱量較高，蛋白質，碳水化合物，鈣，脂肪，鐵，維生素B1和維生素C等含量豐富 。

果實和無花果大小差不多，味道酸甜 。蛇皮果的果肉是白中帶黃色，但是咬下去是很脆爽的感覺，而肉質很乾硬，非常的酸澀 。蛇皮果有美容的功效，果肉中含有對人體皮膚有益的成分，印尼本地姑娘經常將它作為美容水果食用 。它是水果中鉀含量最高的品種之一，果膠含量也很豐富，對人腦十分有益，有“記憶之果”的美譽 。適合長時間用腦的人群 。
【那些年你還沒吃過的水果之蛇皮果篇】
吃法很普通的就是我們直接生吃了 。(水果里面的黃白色或粉紅色的，堅定的，多汁的果肉 。果肉中含有大量的不可食用的種子 。有點像菠蘿的酸甜的味道 。)因為蛇皮果屬涼性水果，所以孕婦不能多吃 。