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降血糖吃什么好 高血糖患者降血糖食譜推薦

隨著生活節奏的不斷加快 ， 人們對飲食的越來越重視 ， 尤其是高血糖患者 ， 但是他們還是對飲食有著不少的迷茫 ， 不知道降血糖吃什么好 ， 哪些菜肴是對降血糖比較有幫助的呢?一起來看看專家介紹的高血糖患者降血糖食譜推薦 。

【降血糖吃什么好 高血糖患者降血糖食譜推薦】 降低血糖的食譜推薦
1、雙耳湯
材料：黑木耳、白木耳各10克 ， 冰糖少量 。
做法：將黑木耳、白木耳用溫水泡發 ， 除去雜質 ， 洗凈 ， 放入碗內;放入少量冰糖 ， 加水適量 。將碗置蒸籠中 ， 蒸1小時 ， 待木耳熟透即成 。
用法：可分次或一次食用 ， 吃木耳喝湯 ， 每天2次 。
功效：現代醫學研究表明：銀耳含有17種氨基酸、多種維生素 ， 能提高人體免疫力 ， 具有降血糖的作用 。
2、鯽魚白扁豆粥
材料：鯽魚肉200g ， 白扁豆25g ， 小米30g ， 鹽、蔥花適量 。
做法：將小米、白扁豆洗凈 ， 加水適量 ， 大火煮5分鐘 ， 改文火煮至八成熟后 ， 將鯽魚肉放入 ， 煮至爛熟 ， 撒少許蔥花、精鹽即可 。
功效：此粥益氣滋陰 ， 可輔助治療高血糖患者 。
3、枸杞肉絲
材料：枸杞100克、豬瘦肉500克、青筍100克;植物油、食鹽、白糖、味精、料酒、醬油、香油各適量 。
做法：將肉洗凈 ， 切成約5厘米長的絲;青筍也切成同樣長的絲;枸杞洗凈待用 。將炒鍋加油燒熱 ， 再將肉絲、筍絲同時下鍋 ， 加入料酒烹一小會兒 ， 再加入糖、醬油、食鹽、味精攪勻 ， 放入枸杞 ， 翻炒幾下 ， 淋入香油 ， 炒熟即可 。
功效：枸杞子含有胡蘿卜素 ， 維生素B1、B2、C ， 鈣、鐵等 ， 有補腎養肝 ， 補血明目 ， 促進肝細胞新生 ， 降膽固醇、降血糖的作用 。
以上關于高血糖患者降血糖食譜推薦的介紹 ， 希望對大家有幫助 。小編提醒 ， 大家在采用食療降血糖的時候應該注意調味料的添加量 ， 因為這也是會影響到治療的因素 。