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長沙米粉湯做法:
1、豬肉切成細絲,然后放鹽和醬油腌制10分鐘;
2、鍋內(nèi)放油燒熱,將肉絲、蘑菇炒香,調(diào)正味盛出;
3、大骨湯燒熱,取碗一個 , 放鹽,味精,醬油,辣椒油熟豬油 , 蔥花香菜,將燒開的大骨湯倒入碗中;
【長沙米粉湯怎么做】4、鍋內(nèi)燒開水,下米粉 , 燙一分鐘即可撈出放入碗中,澆蘑菇肉絲和酸菜 , 一碗熱氣騰騰的長沙米粉完成 。
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