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1、食材:大麥、糙米大米、紅豆、新鮮甜玉米、葡萄干 。
2、配料:椰汁、橄欖油 。
3、大麥、糙米和紅豆分別提前浸泡至少12小時 。
4、泡好的米、紅豆再次沖凈瀝干水分,大米洗凈瀝干,與甜玉米一起下入電飯煲中 , 倒入椰汁,最后淋入一點橄欖油攪勻 。按正常程序蒸米飯,然后把葡萄干洗凈瀝干備用 。
【椰子雜糧飯怎么做】5、跳閘后放入葡萄干,稍燜片刻即可,食用時拌勻 。
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