小寒怎么養生呢?( 三 )


@康美人生官方:#健康#最近天氣似乎略有回暖了,這可能將是要轉寒的征兆 。正如暴風雨來臨之前是寧靜的 。居安思危,天氣雖暖,但也不要放松警惕,還需注意防寒 。小寒的節氣將至,天氣將會比冬至更加寒冷,多食羊肉、當歸、生姜、黃芪、大棗便可以增強抵抗力,驅寒暖身!
@SoftPR樂智公關:#樂活人生#過了元旦,迎來的第一個節氣就是小寒了 。中醫認為,“血遇寒則凝”,所以小寒養生做好驅寒非常重要 。所謂寒從腳下起,因此腳的保暖一定不能忽視 。每晚泡腳是個不錯的選擇,每天1次,每次30分鐘以內,水溫50℃左右,不僅驅寒冷還可以促進睡眠 。今天晚上就試試吧~
@KENKOYA健之屋:每年1月5日前后是小寒節氣 。民間有諺語:小寒大寒,冷成冰團 。特色是臘八粥 。傳統的做法是用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等,合水煮熟,桃仁、杏仁、瓜子、花生、松子及白糖、紅糖、葡萄干等作為配料 。通常只需要取其中數種熬粥即可 。清《粥譜》認為,臘八粥是“食療
@四月的翠萍:癸巳蛇年的小寒節氣是2014.1.5-1.19,太陽到達黃經285°時,交小寒節 。俗話說“冷在三九”,小寒入三九,是一年中最冷的時節,此時也進入了農歷的臘月,傳統的臘八節也在這個小寒節氣,俗話說“過了臘八就是年”,此時養生要“保暖,勿大汗;食宜溫暖滋補;適度活動肢體” 。

小寒節氣養生食譜
人們常說“冷在三九 , 熱在三伏” , 而“三九天”就在小寒的節氣內 , 所以說小寒是全年最冷的節氣 。中醫認為寒為陰邪 , 最寒冷的節氣也是陰邪最盛的時期 , 從飲食養生的角度講 , 要特別注意在日常飲食中多食用一些溫熱食物以補益身體 , 防御寒冷氣候對人體的侵襲 。日常食物中屬于熱性的食物主要有鱒魚、辣椒、肉桂、花椒等;屬于溫性的食物有糯米、高粱米、刀豆、韭菜、茴香、香菜、薺菜、蘆筍、芥菜、南瓜、生姜、蔥、大蒜、杏子、桃子、大棗、桂圓、荔枝、木瓜、櫻桃、石榴、烏梅、香椽、佛手、栗子、核桃仁、杏仁、羊肉、豬肝、豬肚、火腿、狗肉、雞肉、羊乳、鵝蛋、鱔魚、鳙魚、鰱魚、蝦、海參、淡菜、蚶、酒等 。特別要提出的是 , 小寒時節正是吃麻辣火鍋、紅燜羊肉的好時節 。下面中國吃網菜譜大全介紹幾個適合于小寒食用的菜譜:
羊肉粥:選瘦羊肉250克 , 洗凈 , 切成肉丁 , 與1個蘿卜同燉 , 去膻味 。然后取出蘿卜 , 放粳米150克熬粥 。羊肉性溫熱 , 系高蛋白、低膽固醇食品 , 冬季常食羊肉粥可益氣補虛、溫中暖下 , 還能益腎壯陽 。最適宜貧血、慢性胃炎及虛寒證患者食用 。
核桃粥:取核桃仁50克、搗碎 , 與粳米100克煮粥食 , 可溫補精髓 。核桃仁熱量高 , 含豐富的亞油酸 , 有補腦養血、養胃健脾、補腎壯腰之功效 , 適合腎虛畏寒、腰膝酸軟無力者食用 。還可輔助治療慢性胃炎及慢性結腸炎 。
當歸生姜羊肉湯:當歸20克 , 生姜30克 , 羊肉500克 , 黃酒、調料適量 。將羊肉洗凈 , 切為碎塊 , 加入當歸、生姜、黃酒及調料 , 燉煮1~2小時 , 食肉喝湯 。有溫中補血、祛寒強身的作用 , 適用于神疲乏力、面色蒼白、畏寒怕冷的人群 。
羊腎紅參粥:鹿腎(或羊腎)1只 , 紅參3克 , 大米100克 , 調料少許 。將羊腎切開 , 剔去內部白筋 , 切為碎末 , 紅參打為碎末 , 大米洗凈 , 加入適量水及調料 , 煮1小時食用 。有益氣壯陽、填精補髓的作用 , 適用于虛弱無力、腰膝酸軟、畏寒怕冷、耳聾耳鳴、性功能減退等腎陽不足的人群 。