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【轉(zhuǎn)基因菜籽油能吃嗎】轉(zhuǎn)基因菜籽油能吃,轉(zhuǎn)基因油菜籽是在國家安全檢測后,認(rèn)定為安全食品 。專家在轉(zhuǎn)基因油菜籽實(shí)驗(yàn)中進(jìn)行檢測,其重金屬、鉛、銅、鐵、鎘的含量和非轉(zhuǎn)基因油菜籽沒有明顯差別,而且油菜籽轉(zhuǎn)基因后的產(chǎn)油和產(chǎn)量都有提高 。
我國的油菜籽大部分都是進(jìn)口的,主要進(jìn)口國是加拿大和澳大利亞,我國也有非轉(zhuǎn)基因油菜籽的種植,市面上出售的油菜籽油大部分有標(biāo)明是否為轉(zhuǎn)基因 。菜籽油有一定的保持期,不要食用放置時(shí)間過久的菜籽油 。存放過久有一股青氣味,更不適宜作涼拌菜用油 。
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