1、食材展示：牛腩300g，土豆1個，油20g，蔥花10g，八角10g ， 姜片10g，鹽10g 。
2、牛腩切塊，土豆削皮切塊 。
3、鍋中放油，放入蒜瓣，姜片爆香，加入八角 ， 牛腩翻炒，倒入土豆 。
【牛腩燉土豆的做法】4、放鹽和清水，燉熟后撒蔥花即可 。

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