一周家里的飯菜發了朋友圈,很多地方小伙伴都沒能自由出入買菜

住在南寧十幾年了 , 平時家里的菜色都是以清爽好吃的為主 , 畢竟大魚大肉的吃不僅浪費對身體也不好 。 疫情期間居家隔離 , 出門買菜經常多買一些回家備著 , 我不喜歡鋪張浪費 , 每次做的飯菜夠吃就行 , 畢竟會過日子一定要拒絕浪費 , 不做精致窮!最近一周家里的飯菜發了朋友圈 , 受到很多朋友點贊 , 最近很多地方的小伙伴都沒能自由出入買菜 , 覺得我家的飯菜自由簡直太羨慕了 , 都來隔空來吃呢 , 那么都來看看我們吃了些什么吧!
一周家里的飯菜發了朋友圈,很多地方小伙伴都沒能自由出入買菜
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周一的晚餐是:香煎豆腐+清炒佛手瓜苗+蓮藕炒肉+燒鴨+肉片絲瓜湯 , 今天下班回家比較晚 , 買了些燒鴨回來吃 , 煎個豆腐 , 炒著蓮藕 , 還有春天新上市的南瓜苗 , 有葷有素家人吃得香 。 春季是補鈣的季節 , 要多吃點豆腐來補充鈣質哦 。
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周二的晚餐有:香煎泥猛魚+香炒小雞腿+清炒菜心+香蔥炒蝦 。 最近的海鮮價格真的太貴了 , 蝦漲到48一斤 , 泥猛魚58一斤 , 不過偶爾饞了也要買些回家來吃 。 海鮮也是春季要多吃的 , 可以補充蛋白質和蓋子 , 還能強健身體 , 提高抵抗力 。
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周三的晚餐也是做得比較簡單 , 主食是白米飯 , 菜有:涼拌雞爪+鹽焗花螺+清蒸富貴卷+肉片炒綠豆芽 , 湯水是排骨山藥湯 。 春天要多吃芽菜 , 比如豆芽 , 香椿芽 , 桑葉芽之類的 , 含有很豐富的維生素和礦物質 , 對身體很有好處的 。
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周四的晚餐是:醬蒸排骨+口水雞+清炒佛手瓜苗+蓮藕豬蹄湯 , 配的主食是白米粥 , 開胃好吃 。 前幾天吃的都是素一些的湯水 , 婆婆就開始心疼孫子 , 怕孫子營養跟不上了 , 今天家里煮了蓮藕豬蹄湯 , 滋潤好喝 。 買了南瓜苗回來摘炒 , 4元能有一捆 , 夠一家人吃一頓 。
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周五的晚餐是2葷2素 , 主食是白米粥 , 今天做得比較清淡 , 山藥雞湯+清蒸孔雀魚+清炒苦瓜+豆豉牛角椒 , 有葷有素 , 老公說吃得很香 。 家里的飯菜每天必須要有素菜 , 因為蔬菜的膳食纖維很豐富 , 春天的蔬菜也最是新鮮 , 要多吃 。
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周六的晚餐是:田螺鴨腳煲+涼拌土豆片+香煎小魷魚+豆豉燜魚 , 老公念叨說很久沒吃鴨腳煲了 , 婆婆就拿出之前去市場買的鴨腳油炸 , 我下班回來的時候煮一鍋 , 香辣過癮 , 真的很好吃 , 作為廣西人還是有這個手藝的 。
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一周家里的飯菜發了朋友圈,很多地方小伙伴都沒能自由出入買菜】周日的晚餐是:腐竹燒牛腩+番茄炒蛋+香辣龍蝦尾+酸溜土豆絲 , 說起囤菜 , 一定不能少了土豆 , 好存放 , 價格也便宜 。 樓下賣2元一斤 , 一次買四五個回來 , 夠吃三四頓 , 昨天涼拌著吃 , 今天做成土豆絲 , 用來燜肉也很不錯 , 試著也囤多一些吧!