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【烤干魷魚粘什么好吃】1、海鮮醬、燒烤醬、韓國辣、醬+辣椒粉孜然、番茄醬 。比例根據(jù)自己口味決定 。
2、[制作流程]
(1)將花枝、魷魚分別洗凈瀝干后，依自己喜好切片或切長條狀均可，再用竹簽串好備用 。花枝切片串起，魷魚切長條狀卷成圓形，分別再串起即可 。
(2)將調(diào)味料攪拌均勻 ， 即成為五味醬 。
(3)將烤架洗凈后放在碳火上，即可將花枝串及魷魚串放在烤網(wǎng)上燒烤 ， 并刷上五味醬，因?yàn)榛ㄖ棒滛~都是比較快熟的食材，需要隨時(shí)注意，將一面烤熟后即可翻面再烤，并刷上五味醬，烤入味微焦 ， 即可食用 。（另外也可以撒上少許芝麻，味道更香）花枝及魷魚也可以買整只的 ， 烤時(shí)整只下去烤，份量很夠，處理時(shí)只要將內(nèi)臟處理干凈 ， 洗凈瀝干，切成展開狀，高邊切數(shù)刀，即可放到烤架上，烤時(shí)均勻涂上醬料即可 。營養(yǎng)價(jià)值: 魷魚 - 魷魚的營養(yǎng)價(jià)值極高 ， 蛋白質(zhì)含量達(dá)16%～20%，脂肪含量極低，只有1%不到 ， 因此熱量亦低，對怕胖的人來說 ， 吃魷魚是一種好的選擇 。

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