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脾胃|倒春寒又濕又冷，推薦一道健脾祛濕湯

感冒脾胃

脾胃|倒春寒又濕又冷，推薦一道健脾祛濕湯

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脾胃|倒春寒又濕又冷，推薦一道健脾祛濕湯

倒春寒
想必大家這兩天已經感受到降溫帶來的寒意了 ， 這就是春季出現的一種低溫天氣現象 ， 稱為“倒春寒” 。
“三月陽春天正暖 ， 一夜北風倒春寒 。 ”一句話簡單描述了倒春寒的現象 。 對于北方地區 ， 倒春寒意味著冷空氣勢力增強 ， 氣溫驟降；而對于我們南方地區 ， 則通常和低溫陰雨相聯系 。
最近低溫和陰雨天氣 ， 要注意保暖 ， 雨水季節 ， 降水增多 ， 濕氣較重 ， 養生方面要注重健脾祛濕 。 廣東省茂名市中醫院副主任中醫師周華珺給大家介紹一個健脾祛濕湯：
五指毛桃土茯苓眉豆煲排骨湯
功效：健脾、利水、祛濕 。
適宜人群：脾胃虛弱、春天濕氣重、小腿容易浮腫的人群 。
【脾胃|倒春寒又濕又冷，推薦一道健脾祛濕湯】材料：豬排骨200克、五指毛桃15克、鮮土茯苓20克、眉豆10克（3-4人份） 。
制作步驟：
1.將豬排骨斬件洗凈 ， 用開水焯水 ， 洗凈血沫后放進瓦鍋；
2.鮮土茯苓洗凈切厚片 ， 和其它藥材清洗后放入鍋中 ， 加入清水2500ml；
3.武火煮開后改文火繼續煮60分鐘；
4.煮好后根據個人口味調入精鹽食用即可 。
專家點評：
春天雨水增多 ， 天氣濕冷 ， 體內濕氣容易聚集 。 湯中五指毛桃性微溫 ， 味甘 ， 功善健脾利肺、行氣化濕；土茯苓性平 ， 味甘、淡 ， 善于解毒 ， 除濕 ， 利關節；眉豆味甘 ， 性微溫 ， 具有健脾祛濕的功效 ， 搭配性味甘平 ， 具有補中益氣、滋養脾胃的豬排骨 。 諸物合烹 ， 可用于脾虛有濕、體倦乏力、少食便溏 ， 或水腫的人群 。 ■
【來源：茂名市中醫院 ， 醫學指導：周華珺 副主任中醫師】
【來源：廣東省中醫藥局_養生保健】
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