咖啡種類匯總，有你心水的那一種！

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在開始美好一天的清晨，或者忙碌工作后的午后沖上一杯香濃的咖啡是許多人的愛好吧，不過，咖啡的種類繁多，想要弄清楚還真是一門學問，今天小編就給大家帶來齊全的咖啡匯總，學習完記得要跟小伙伴炫耀一下噢!
1.濃縮咖啡/意大利咖啡/濃咖啡/Espresso
Espresso是一個意大利單詞，指的是一種咖啡機在短時間用受壓的蒸氣直接通過咖啡粉內急速萃取的濃烈咖啡，它屬于純粹的咖啡，幾乎稱得上是所有花式咖啡的基礎，也是全世界咖啡館的必備。Espresso很小杯，通常只有30毫升左右，味道很苦，表面浮著一層厚厚的油脂，會與一杯清水同上，可以選擇加糖。在咖啡館中點Espresso的客人，要么是真正的咖啡愛好者，想品嘗到咖啡最本真的滋味;要么純粹是因為困極了急需提神。想在咖啡館閑適地打發一下午的人，就不太適合點這個喲。
有些咖啡館的Esprssso可以選擇“Single單份”或者“Double雙份”，雙份可不是兩杯的意思，而是指用雙倍的咖啡粉萃取，會更苦。
2.美式咖啡/清咖啡/Americano
【咖啡種類匯總，有你心水的那一種！】 很多咖啡館的“當日咖啡”其實就是美式咖啡，這通常也是咖啡館菜單上最便宜的一種。美式咖啡說白了，就是小半杯Esprssso兌上大半杯白開水，也有咖啡館會使用滴濾式咖啡壺沖泡。美式咖啡味道淡、顏色淺，微酸微苦，通常咖啡館會提供牛奶和砂糖。如果服務生給的是奶精，不妨要求換成鮮牛奶。1份濃縮咖啡+2份水
3.拿鐵咖啡/Caffé Latte
拿鐵是Espresso與牛奶的經典混合，杯底先倒入少量Espresso，然后加入大量牛奶，頂端是濃密的一層泡沫，技術好的咖啡師會在奶泡上拉出各種各樣的圖案。法國有一種“歐蕾咖啡”，幾乎算是國民飲料，和拿鐵很像，不過是將牛奶和咖啡同時倒入杯中。拿鐵在中國咖啡館中非常受歡迎，價格中等，性價比也高。好的拿鐵咖啡味和奶味都很足，不太過關的則可能就像在喝一杯咖啡味兒的熱牛奶了。1份濃縮咖啡+1.5份熱牛奶+0.5份奶泡(牛奶中的脂肪)
4.瑪琪雅朵/瑪奇朵/Espresso MacchiatoMacchiato
又被很多咖啡館翻譯為“瑪奇雅朵”，簡單說就是往一杯Espresso里舀入幾勺奶泡。咖啡味道依舊濃烈，還能享受到細膩綿密的奶泡。焦糖瑪奇朵我們經常會聽到“焦糖瑪奇朵”，據說這是星巴克的獨創，其做法是在牛奶中加入香草糖漿，與Espresso咖啡混合，再于奶泡上覆蓋一層焦糖，口味層次很豐富。1份濃縮咖啡+0.5份奶泡
5.卡布奇諾/Cappuccino
曾幾何時，蕭亞軒一首《Cappuccino》紅遍大江南北，歌詞中“愛情像Cappuccino，濃濃的眷戀泡沫”這一句，讓大家都知道了這種咖啡的特點——泡沫多。
在意大利，卡布奇諾通常被視作早餐飲品。卡布奇諾和拿鐵咖啡的成分一樣，都是Espresso+牛奶+奶泡，不同之處僅在于卡布奇諾奶泡比牛奶多，拿鐵則是牛奶比奶泡多。
同等價位的卡布奇諾，通常比拿鐵要小杯，但咖啡味更濃郁。綿密的奶泡和苦咖啡的碰撞，也得到大量顧客，尤其是女生的喜愛。1份濃縮咖啡+0.5份熱牛奶+1.5份奶泡
6.摩卡咖啡/Caffé Mocha
摩卡的配方成分就相對比較復雜了，在Espresso和牛奶的基礎上，還有巧克力醬，頂端不是奶泡，而是打發的鮮奶油，還往往會擠上巧克力醬，或者撒上可可粉、肉桂粉，別有一番風味。由于“內容豐富”，通常售價較高，也比較大杯。巧克力和奶油都有甜味，因此摩卡咖啡是苦甜結合的典范。1份濃縮咖啡+1份熱牛奶+0.5份巧克力醬+0.5份鮮奶油