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柚子皮千萬別人扔掉，五大養生功效讓你漲知識

柚子


柚子營養價值很高 ， 含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等 人體必需的元素 ， 這是其他水果所難以比擬的 。每100克柚子含有0.7克蛋白質、0.6克脂肪、57kcarl熱量 。吃完柚子 ， 厚厚的柚子皮大家都普遍會扔掉 ， 是不是覺得有點浪費?其實柚子皮是有很多養生功效的 ， 那具體有哪些功效呢?下面就一起來看一下吧 。
1、柚子皮煮水治小兒肺炎
將柚子吃完后 ， 留皮晾干 ， 放進鍋里幾塊加水一起煮(塊不要太小 ， 否則藥效減小 ， 但也不宜過大) ， 水不要太多(和煎中藥一樣)連開幾次后 ， 把煮的湯倒進碗里給患兒喝下 ， 連喝幾次就會好 。
2、柚子皮煮水治療凍瘡
用曬干的柚子皮煮水 ， 燒到很濃時取此水熱敷凍傷處 ， 但破皮之處忌 。熱敷的溫度要注意 ， 剛開始時 ， 毛巾溫度不可太燙 ， 可抖抖熱氣再敷 。待凍傷處適應后逐漸增加溫度 ， 最高時應毛巾從鍋中拿出直接熱敷 。這種方法需要耐心和長期堅持(即使好了 ， 也最好堅持到這個冬天完結) ， 可以促進凍傷的恢復和有效的杜絕來年的重犯或減輕 。如果凍傷處沒有破皮的話 ， 可以放幾個干辣椒加入 。鍋和毛巾最好是單獨使用的 ， 煮好的水不需更換 ， 但每次一定要煮開 ， 加入新水一定要延長沸水的時間 。
3、可防蟲
將成內面的白筋撕凈 ， 放在通風處吹干 ， 再曬干水份 。用刺有小孔的袋子裝好保存 ， 可放于衣柜角落或米桶內 ， 防蚊蟲 。
4、可去穢味
把柚子皮放在冰箱里 ， 可以去除冰箱異味!
5、柚子皮沐浴液
自制的柚子皮沐浴液不僅省錢 ， 而且讓皮膚遠離人工化學物質的傷害 ， 最關鍵的是美容功效超級棒 。
柚子皮養生美味
蜂糖貝母柚 ， 化痰又止嗽
柚皮配伍川貝 ， 可下氣消食、止咳化痰、鎮嘔止呃、潤腸通便 。
做法：用一個柚皮 ， 洗凈后剝去內層的白瓤 ， 將皮切碎 ， 加川貝母10克 ， 加適量蜂蜜和飴糖入鍋蒸爛后密閉儲存 。每天加少量熱黃酒內服 ， 早晚各1次 ， 每次1匙 。
此方主要用于治療老年性咳嗽和氣喘 。胸悶氣郁、喘咳不止者 ， 可以采用此藥膳 。此外 ， 經常口干、心煩、手足心熱的陰虛體質的人服用 ， 也可以用之滋陰去火 ， 潤腸通便 。
柚皮鯰魚盅 ， 不咳管一冬
柚皮能理氣、化痰、止咳、平喘 。本人小時候在南方生活 ， 家鄉的冬天潮濕陰冷 ， 小孩很容易感冒 ， 一旦患病往往整個冬天都咳喘不止 ， 不斷加重就有得肺炎的危險 。家鄉的老人們中間流傳著一個防治兒童“百日咳”的偏方——柚皮鯰魚盅 。記得冬至以前家家都要給小孩子做一次 。我看著外婆一邊把柚子果肉小心仔細地完整剝出來 ， 一邊念叨“柚皮鯰魚盅 ， 不咳管一冬” 。有時候感冒了干咳不出痰 ， 家里就再做一次 ， 不但咳嗽好了 ， 胃口也開了 。
做法：完整大柚子一個 ， 用水果刀在柚子皮上打豎劃成五六瓣 ， 然后把皮向四面剝 ， 從中取出柚子瓤 。取柚子瓤的時候要小心 ， 保持完整 。鯰魚一尾 ， 放清水中養2～3天后 ， 待其吐凈泥沙污物 。蒸鍋中置一大碗 ， 將柚皮切開處用牙簽重新固定合攏成盅狀放在碗中 ， 注入半碗清水 ， 將魚直接放入柚皮盅 ， 大火蒸透 。可以加少許鹽調味 ， 吃魚肉 ， 并喝湯 。